Айрат Хайруллин: «Количество производимого в стране молока и идущего в переработку — это два совершенно разных показателя»

За последнее десятилетие поголовье коров в Татарстане сократилось на 15%, а надои выросли на 25%. В целом же по стране, по оценке Института конъюктуры аграрного рынка, производство товарного сырого молока в сельхозорганизациях выросло в прошлом году на 4-4,5% или 650-700 тыс. т по сравнению с 2018-м. Эксперты считают, что в этом году позитивная динамика в секторе продолжится.

О том, что сегодня влияет на повышение продуктивности, и что ждет отрасль в будущем, рассказал зампредседателя комитета по аграрным вопросам Айрат Хайруллин.

Парламентарий отметил, что за исключением нескольких субъектов в среднем по стране поголовье коров действительно сокращается.

«В основном закрываются старые колхозные фермы, построенные до 80-х годов прошлого столетия — из-за низкой доходности молочного производства, длительной окупаемости вложений, недостатка средств на ремонт, выхода на пенсию работников и отсутствия молодежи, так как сегодня в городе жить стало намного легче и выгоднее. Зарплаты в городе выше, жилье доступнее и так далее. В этом вопросе мы наблюдаем значительные дисбалансы», - обозначил парламентарий.

Именно поэтому была принята Программа Социального Развития Села на предстоящие годы. Цель этой программы - стабилизировать количество сельского населения страны.