Госалкогольинспекция РТ проверила молочную продукцию: пятая часть ее не соответствует нормам
Больше всего нарушений ведомство выявило в продуктах, которые завозятся из соседних регионов.
Часть молочных продуктов, реализующихся на территории республики, не соответствует заявленным требованиям. Об этом сообщил ведущий советник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции Татарстана Ильмир Шафигуллин.
Всего в прошлом году было проверено 735 наименований. В 128 из них были выявлены нарушения. Большую их часть произвели в Московской, Самарской и Ульяновской областях. В республиканских образцах также выявлялись отклонения по микробиологическим параметрам.
— Я бы не сказал, что они плохие, есть некоторые замечания по микробиологическим параметрам, а по физико-химическим, составу это вполне хорошие продукты, — объяснил Ильмир Шафигуллин. — Так что молочную продукцию лучше приобретать местного производства.