Әлки муниципаль районы

2014 елның 2 декабре, сишәмбе

– Последние несколько лет район участвует в проведении ярмарок в казанском поселке Дербышки, - рассказывает консультант по животноводству райсельхозуправления, один из организаторов этой большой работы Идрис Хамитов. – На каждой субботней ярмарке участвовали производители сельскохозяйственных товаров сельхозкооператив "Хузангаевский", фермерское хозяйство "Тяминов", отряды "Красный Восток Агро". А представители сельских поселений везут дары села казанцам через неделю. На 30-32 автомашинах везем мы товары в город, из них 90-95 процентов и раскупаются.

На ярмарках участвуют все сельские поселения. Самыми активными из них являются Тяжбердинское, Старо-Челнинское, Чув.Бродское, Старо-Салманское, Каргопольское. Их представители всегда основательно готовятся к ярмаркам, везут на продажу разнообразные товары и продукцию. Постоянно участвуют на ярмарках, представляя свою продукцию и Нина Агапова, Фаниль Гараев, содержащие свои семейные фермы. Большим спросом у горожан пользуются свинина, сало, которые привозит из Старых Матак… Лычников, мясные изделия предприятия "Звениговский". Есть и алькеевцы, торгующие медом, валенками.

– Конечно, на ярмарки привозим только качественные, хорошие товары. Все они проверяются, удостоверяются специалистами ветеринарного объединения. И в самой Казани сотрудники санэпидстанции проверяют качество представляемой на продажу продукции, – продолжает Идрис Хамитов. – И в самой организации ярмарок из года в год появляются все новые положительные моменты. Торгующим предоставляются удобные торговые места, спецодежда. На состоявшейся недавно видеоконференции министр сельского хозяйства республики отметил активное участие нашего района в проведении ярмарок.

Мы поговорили и с несколькими руководителями сельских поселений, из года в год вносящих свой вклад в эту важную работу.

– Спасибо жителям села, все время у них берем товары для продажи в Казани, – отмечает глава Тяжбердинского сельского поселения Харира Ахмадиева. – В сентябре, октябре собирали у населения и возили горожанам морковь, лук, столовую свеклу, тыкву, кабачки. Содержащая в своем хозяйстве несколько коров Нурания Ситдикова к каждой ярмарке готовит молочные продукты. Казанцы мигом раскупают ее свежие и вкусные сметану, творог, простоквашу и др. Гульфира Гатауллина вяжет и отправляет с нами на продажу шерстяные носки, башмачки. Сколько бы не брали с собой тушек больших бройлерных кур, выращенных Разиной апа Хаметзяновой, все равно не хватает.

– Наверное, невысокие цены устанавливаете?

– Нет, продаем по приемлемым ценам. Куриные тушки, например, по 400-500, утиные – по 600 рублей. В последнее время сельчане начали забой гусей, мы начали возить на продажу гусиные тушки. И само мясо, и потроха птицы нарасхват. В подарок еще и гусиные крылышки вручаем. Очень радуются. Осенью в качестве подарка раздавали рябину.

– Вы прямо на дому забираете у сельчан продукцию, продаете ее. Это же польза.

– Разумеется, все, что не приготовят они для продажи, точно взвешиваем, после реализации рассчитываемся до копейки. Конечно, люди довольны, благодарят.

– Харира Агзамовна, как мы знаем, вы уезжаете на ярмарки в 3 часа утра. Бывают дождливые, буранные, очень холодные дни. Наверное, и продавцам нелегко приходится.

– На ярмарки по очереди ездят работницы исполкома Раузия Хуснутдинова, Эльмира Нурлыхакова, заведующая клубом Алсу Сафина, библиотекарь Рузалия Абдуллина. Конечно, нелегко им, но не жалуются. Еще и 6 часов утра нет, как мы начинаем торговать. Наши девушки приветливо встречают горожан, культурно обслуживают их.

– Горожане, как известно, народ привередливый, им еще угодить надо. Наверное, надоедают, делая выбор продуктов и товаров.

– Разные люди бывают. Но больше хороших. У нас уже есть постоянные покупатели. "Когда снова приедете, будем ждать", – приглашают нас. Не боюсь повториться: наши товары покупают, нахваливая, благодарят. Продаем буквально все, что привозим. Когда слышишь от людей благодарность, видишь, что они довольны нашим трудом, и усталость, и плохая погода забываются.

И секретарь исполкома Старо-Салманского сельского поселения Рушания Хабибуллина отмечает, что к казанским ярмаркам они готовятся старательно. Жители села очень помогают, говорит она.

– Содержащая трех коров Гульмира Гарипова еженедельно подготавливает много молочных продуктов – сметаны, творога, масла, даже домашнюю лапшу нарезает, – рассказывает она. - Стоя в очереди, за считанные минуты раскупают все казанцы. Коллектив нашей Старо-Тахталинской школы выращивает на своем участке много овощей. Отправляют с нами на ярмарку и только что сорванные с грядки, и соленые, и законсервированные салаты, и грибы. И за ними сразу же образуются очереди.

И семьи самих работников исполкома Старо-Салманского сельского поселения содержат на подворьях много скота и птицы, производят немалое количество мяса и молока. Кроме того, везут на продажу в Казань мед в сотах и банках, говядину, мясо птицы. – Особым спросом пользуется у горожан баранина. Животных забиваем и обрабатываем в своих хозяйствах, покупают сразу ляжками, - говорит Рушания.

И у них на ярмарки в город ездят бюджетные работницы – Рушания Хабибуллина, Рамзия Сафина, Гульназ Сункишева, Гульнур Гарипова. И они снискали уважение горожан, и у них, оказывается, уже много постоянных покупателей.

– Приятно видеть, как казанцы покупают понравившуюся им продукцию, уходят от нас с радостью, – говорят девушки.

Сельскохозяйственные ярмарки еще продолжатся до Нового года. Пусть радуются горожане экологически чистой, качественной и питательной продукции села.

БАРЛЫК ЯҢАЛЫКЛАРНЫ УКУ

Конечно, на ярмарки привозим только качественные, хорошие товары, – говорит Идрис Хамитов