Укучының сәламәт туклануы һәм ата-аналар контроле
Балаларның сәламәтлеген саклау һәм ныгыту - Россия дәүләт сәясәтенең мөһим аспекты, шул исәптән бу өлкәдә санитар-эпидемиологик иминлекне һәм дәүләт контролен тәэмин итү өлкәсендә. Шул ук вакытта, илебезнең теләсә кайсы гражданины җәмәгать контролен оештыруда катнашырга һәм балалар сәламәт һәм имин туклануга хокукларын тәэмин итү буенча мәктәп администрациясенең эшен бәяләргә хокуклы. Шул максаттан Роспотребнадзор тарафыннан балалар туклануына ата-аналар контролен ничек дөрес оештыру турында аерым методик киңәшләр эшләнде (МР 2.4.0180-20). Мондый контроль үзенчәлеген аңлау мөһим. Бер яктан, балалар мәктәптә сәламәт кайнар туклану алырга тиеш, һәм сәламәтлекне саклау өчен мөһим булган бу аспектны исәпкә алып, белем бирү оешмасы үз укучыларының туклануын оештыру буенча мәҗбүри таләпләрне төгәл үтәргә тиеш.
Тикшерүләр уздырганда дәүләт инспекторы бик күп күрсәткечләрне, шул исәптән бүлмәләрнең, азык-төлек җайланмасының, савыт-сабаның торышын, хезмәткәрләрнең шәхси гигиенасын, җыештыру һәм дезинфекция сыйфатын тикшереп торуны, азык-төлек продуктларын кабул итү, саклау һәм сату тәртибен, ризык әзерләүне, туклану режимын оештыруны бәяли.
Азык-төлек матдәләренә гигиеник нигезләнгән физиологик ихтыяҗ нормаларын исәпкә алып һәм сәламәт туклану принципларын исәпкә алып, балалар менюсына катгый норма бирелә. Туклану оешмасына мондый бәя аерым квалификация бирүне, шулай ук лаборатор тикшеренүләр һәм башка экспертизалар үткәрүне таләп итә.